Kırk derde deva sözü gerçek oldu. Kalp krizi riskini yarıya indiriyor. Kolestrolü düşürüyor. İltihapları söküyor.
Bilim adamları yaptıkları bilimsel çalışmaların neticesinde, fıstık ezmesinin kalp sağlığımızı koruduğunu söylediler.
Haftada en az beş kez biraz fıstık atıştırmak veya bir-iki tatlı kaşığı fındık ezmesi yemek kalp krizi geçirme riskini neredeyse yarıya indiriyor. Ayrıca kolesterolü düşürüp, vücuttaki iltihapların çabucak atılmasını sağlayıp, kirli kanı kalbin çevresinden uzaklaştırıyor.
19802002 yılları arasında şeker hastası olan 6 bin kadın üzerinde yapılan çalışmalarda fıstık ezmesi yiyen kadınların şeker oranında düşme olduğu saptandı. Düzenli olarak fıstık ezmesi yiyen insanların bu tür hastalıklara karşı daha dirençli oldukları görüldü.
Bir beslenme dergisinde yer alan habere göre fıstık ezmesinin kalp krizi geçirme riskini %44 oranında azalttığı belirlenmiş ve hanımlara diyetlerinde mutlaka fıstık ezmesi bulundurmaları tavsiye edildi
Uzmanlar fıstık ezmesi alırken dikkatli olmamız gerektiğini,sıradan markaların alınmamasını ve kalorisi yüksek olanların tercih edilmemesi gerektiğini ifade ettiler.