Ordu Üniversitesi (ODÜ) Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, ekonomik verim yaşını tamamlamış çay bahçelerinin üstün çeşitlerle bir plan dahilinde yenilenmesi gerektiğini söyledi.

Prof. Dr. Turan Karadeniz yaptığı açıklamada, 767 bin dekar çay tarım alanının yüzde 30"unun 50 yaşın üzerinde, ekonomik verim yaşını tamamlamış çaylıklardan oluştuğunu belirtti. Bu yaşlanmış çay bahçelerinin bir plan dahilinde yenilenmesi gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Turan Karadeniz, “Dünya çay pazarlarında organik çayın piyasa değeri oldukça yüksektir. Ülkemiz şartları organik çay üretmeye oldukça uygundur. Bu nedenle organik çay üretimi ile ilgili projeler başlatılmalıdır” dedi.

Türkiye"ye giren yasak çayların bu sektöre önemli derecede sekte vurduğunu belirten Prof. Dr. Turan Karadeniz, “Resmi kayıtlara göre ithal edilen çay miktarı iç üretimi etkilemeyecek boyutta görünse de, yasal olmayan yollardan, ülkemize 40-50 bin ton çay girişin olduğu tahmin edilmektedir.

Sektörde stok oluşumunun en önemli nedenlerinden biri de budur. Ülkemizin, Avrupa Birliği"ne üye olması durumunda bir avantaj oluşacaktır. Ab ülkelerinin yıllık toplam çay ithalat miktarı 250-300 bin ton civarındadır. Türkiye, yıllık 200 bin tonun üzerinde çay üretmektedir.

Uluslararası standartlarda ve AB tüketicilerinin damak tadına uygun çay üretmek şartıyla, üretilen çayın önemli bir miktarı ihraç edilebilir” diye konuştu.