Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fındık Çay Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof.Dr. Asım Örem, fındıktan azami faydanın elde edilebilmesi için fındığın belirli kurallar dahilinde tüketilmesi gerektiğini söyledi.

KTÜ Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi de olan Prof.Dr. Asım Örem, yapılan araştırmalarda kan yağları yüksek olan kişilerin, günlük enerji tüketim miktarını artırmamak şartıyla bir ay süreyle günde yaklaşık 40-50 gram fındık tüketmeleri halinde fındıktan olumlu etki aldıklarının tespit edildiğini belirtti.